Alta Calidad
La calidad es el núcleo de todo lo que hacemos. Nos aseguramos de que cada gota de aceite de oliva que producimos cumpla con los más altos...
Seguridad
La seguridad es un compromiso constante en nuestra operación. Cada uno de nuestros procesos industriales sigue protocolos rigurosos que priorizan...
Legalidad
La transparencia y la responsabilidad legal son fundamentales en nuestra labor. Trabajamos cumpliendo estrictamente todas las regulaciones...
Autenticidad
La autenticidad es un valor que nos distingue. Nos dedicamos a producir un aceite de oliva que refleja su origen, preservando las características...
What We Do
Octobins
El aceite de oliva en formato Octabin es ideal para quienes requieren grandes volúmenes con una logística eficiente.
Flexitank
Nuestro aceite de oliva a granel en Flexitank es la solución más versátil para transporte internacional de grandes volúmenes. Este contenedor...
Embotellado
Además del suministro en grandes volúmenes, ofrecemos nuestro aceite de oliva en formatos embotellados que van desde 250 ml hasta 5 litros...
Our Story

The poetry of olives for heartfelt
culinary inspiration
New Harvest
Harvest oil is dedicated to providing you high quality ultra premium olive oils and vinegar.
Original Taste
The taste, the aroma and the natural ingredients of olive oils are kept unaltered.
A Delicate Blend
A delicate blending operation is required to ensure our olive oil has a perfect balance.
High Quality
A high quality extra virgin olive oil is perfect as a condiment for fish, meat and vegetables.
Organic Only
We produce high quality organic olive oil because we use only eco-friendly products.
Health Benefits

Prevents Heart Attacks
Olive oil is one of the healthiest types of fat around, so you should choose fats wisely.
Reduces Cholesterol Levels
The health benefits of olive oil include lower cholesterol levels in the your blood.
Improves Your Memory
Olive oils’ antioxidants have been shown reverse of disease-related memory deficits.
Helps Digestion
Although high in calories, olive oil has shown to help reduce levels of obesity.
Tasting Experience
Passion For Quality
We love what we do and how we do! We put our care, quality and passion into
creating our extra virgin olive oil. Our passion pushes us to continually craft the
freshest extra virgin olive oil.
Enjoy Our Lavish Olive Oils And
Balsamic Vinegars!
The Blog
3. Limpieza y Lavado
La operación de limpieza y lavado de la aceituna se realiza en un equipo compacto que elimina las hojas en una primera etapa por medio de un...
Read more4. Molienda
Proceso compuesto por cuatro molinos de martillos con capacidad de molturación de 125 ton/día cada uno. Los molinos utilizan cribas de 4 y 5 mm de...
Read more6. Extracción de Aceite
En esta etapa la pasta de aceitunas es acondicionada para la extracción de Aceite por medio de un proceso de termobatido y centrifugado...
Read more


















